ארכיון הקטגוריה: הודו

קבב ביתי בעשבי תיבול

מבחינתי, מה שמבדיל קבב בייתי מקציצה זה לא רק הצורה: בקציצות אני תמיד מוסיפה ביצה וקוואקר (במקום פירורי הלחם המסורתיים). בקבב אני מוסיפה לבשר עשבי תיבול טריים ובצל קצוץ דק. אני מעדיפה לטגן במעט שמן על מחבת פסים. אפשר גם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הודו, מתכונים | עם התגים , , | תגובה אחת

צלי הודו ביין טימין ורוזמרין

זהו מתכון קל ופשוט. אני מעדיפה הודו על בקר בגלל שהוא יותר קל, (גם לבישול וגם נותן הרגשה יותר קלילה לאחר שאוכלים אותו). את הצלי אני מכינה בסיר שטוח בעל תחתית עבה (אבל לא מחבת כי צריך קצת מקום) החומרים: … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה הודו, מתכונים | עם התגים , , | סגור לתגובות על צלי הודו ביין טימין ורוזמרין