ארכיון תגיות: מנגולד

הפוסט הקודם הזכיר לי שיש לי מנגולד בגינה. הוא קצת נשכח כי הוא מאחורי הבית ורחוק מהעין. אז הלכתי לראות איך הוא התפתח וראיתי שיש מספיק עלים יפים לעוד תבשיל. כמה ימים קודם לכן כבר התחלתי להשרות ולהנביט חומוס וכך נפלה … להמשיך לקרוא ←

בחיפושי אחר גיוון ארוחות הערב, הלכתי הפעם על תבשיל ממרכיבים בריאים. ההכנה פשוטה אך דורשת התארגנות מראש להשריה של הקטניות. ואם כבר משרים מש אז אפשר גם להשרות את האורז (למרות שממש לא חובה). מתקבל תבשיל חמצמץ ומשביע בזכות התוספות … להמשיך לקרוא ←