Category Archives: צמחוני

מאפינס קישואים פקנטיים

כנראה שאני ממש אוהבת מאפינס, זה כבר המתכון השלישי של מאפינס בבלוג. האמת שהם כל כך קלים להכנה שזה מפתה להכין אותם. סה"כ שתי קערות, קצת ערבובים והופ לתנור! ל 12 מאפינס בינוניים: 1/2 1 כוסות קמח מלא 1/2 1 … Continue reading

Posted in מאפינס, מתכונים, צמחוני | Tagged , , , | 3 Comments

תבשיל מנגולד בתוספת מש ואורז מלא

בחיפושי אחר גיוון ארוחות הערב, הלכתי הפעם על תבשיל ממרכיבים בריאים. ההכנה פשוטה אך דורשת התארגנות מראש להשריה של הקטניות. ואם כבר משרים מש אז אפשר גם להשרות את האורז (למרות שממש לא חובה). מתקבל תבשיל חמצמץ ומשביע בזכות התוספות … Continue reading

Posted in אורז, מתכונים, צמחוני | Tagged , , , | 1 Comment

מאפינס גבינות ועשבי תיבול

מאפינס קלילים ומאוד טעימים. הכי טוב לאכול אותם חמים, לתת להם להצטנן ממש טיפה לאחר שיוצאים מהתנור. הריח שלהם ממכר – קשה לעמוד בפניו. הם מבוססים על מתכון שלקחתי מפה:מאפינס גבינות וזיתים ויקבלו ברכה כל תוספת. ל 12 מאפינס בינוניים: 1/2 … Continue reading

Posted in מאפינס, מתכונים, צמחוני | Tagged , , , | 1 Comment

מרק ירקות

בחורף המאכל האולטימטיבי הוא מרק. גם למרקים, כמו לקציצות, יש הרבה מתכונים. אני אוהבת כל הזמן לשנות ולגוון, אבל כשאני מכינה מרק ירקות, יש לו פחות או יותר בסיס אחיד. מדי פעם אני משנה מעט, מוסיפה ירק / קטניה / … Continue reading

Posted in מרקים, מתכונים, צמחוני | Tagged , | 1 Comment

מאפינס פיצה

את המקור למאפינס הטעימים האלה מצאתי ברשת – לפני הרבה זמן. בכל מקרה, ערכתי בהם שינויים לפי טעמי האישי, ובעיקר החלפתי את רוב הקמח בקמח מלא. 3/4 1 כוסות קמח מלא 1/4 כוס קמח לבן 2 כפיות אבקת אפיה פלפל … Continue reading

Posted in בנטו, מאפינס, מתכונים, צמחוני | Tagged , , | 2 Comments